Благодійний Фонд «Карітас-Київ» спеціалізується на наданні соціальних послуг потребуючому населенню та провадить свою діяльність на християнських засадах і цінностях, але незалежно від віросповідання, етнічного походження, статі і віку людей, яким надається допомога.