У сучасному харчовому виробництві дотримання вимог безпеки є не просто нормою, а умовою розвитку бренду та співпраці з рітейлом. Проте для мікропідприємців процес впровадження стандартів НАССР часто виглядає складним та дорогим.
Щоб показати практичний шлях, АРРТОТГ разом із платформою Це Крафт організовують у серії «Розмова з практиком» онлайн-зустріч із Інесою Петуховою – засновницею інноваційного крафтового виробництва ITARA – майстерня волоського горіха.
Дата заходу: 12 вересня, 15:00
Інеса ділитиметься власним досвідом: як у невеликій сімейній компанії можна впровадити НАССР, на що звернути увагу при створенні приміщень, і як оптимізувати витрати завдяки модульним рішенням.
Учасники також почують вступ від засновниці платформи Це Крафт Вікторії Кулакової, яка пояснить, чому НАССР є базовим елементом для розвитку харчових брендів в Україні.
Захід орієнтований на крафтових підприємців, громади та тих, хто лише планує запуск харчового виробництва. Формат «Розмови з практиком» дає змогу отримати відповіді на конкретні запитання й одразу застосувати почуте на практиці.
Реєстрація відкрита за посиланням.
Це чудова можливість для малого бізнесу отримати інструменти, які допоможуть підвищити якість продукції, відповідати вимогам ринку та розширювати канали збуту.
