Прийшов час готуватися до новорічних свят!
Центр освіти дорослих “Перший” із Запоріжжя пропонує зробити це смачно, красиво і без зайвих клопотів. Новий авторський курс від професійного кондитера та проєктної менеджерки за сумісництвом Олександри Савви “Сучасний кухар. Готуємо вдома, як в ресторані” навчить робити страви, які виглядатимуть стильно та святково прямо на домашній кухні.
Це короткотерміновий онлайн-курс з 4 занять з декількома яскравими рецептами, що подарують не лише гастрономічне, а й естетичне задоволення!
Коротко про програму курсу:є
Заняття 1
Кіш (різні варіанти начинок та оформлення)
Готуємо основу, працюємо з начинкою і вчимося робити подачу, яка одразу створює святковий настрій.
Заняття 2
Млинцевий торт та печінковий рулет
Класика, яку перетворимо на акуратні, ніжні та сучасні страви для вашого святкового столу.
Заняття 3
Рулети-закуски:
- морквяний з куркою
- шпинатний з рибою
- яєчний з сиром і грибами
- прошутто з грушею
Стильні, різнокольорові та дуже смачні — ідеальні для фуршету та гостей.
Заняття 4
“Шуба” в сучасному виконанні
Перетворюємо традиційну страву на ефектний рулет з рівними шарами й красивим зрізом. Класика, яка виглядає абсолютно по-новому.
Бонус
Чебуреки та біляші — у відеозаписі. Хрусткі, соковиті, з правильною текстурою тіста.
Формат курсу – 4 онлайн-заняття за 2 тижні. Щотижня: одне заняття у будній день + одне у вихідний
Записи всіх уроків доступні всім учасникам курсу!
Після кожного — розбір у ZOOM: відповіді на питання та розбір складних моментів
Для кого курс?
Для тих, хто хоче готувати вдома красиво, смачно і “як у ресторані”, але без складних технік та зайвих інгредієнтів.
Стартуємо 6 грудня!
Реєструйтеся на курс за посиланням і поповнюйте свою колекцію ідеями для святкового столу!
Всі деталі програми та умови участі у формі реєстрації!
Готуймо разом — легко, смачно і з задоволенням!
Освітня програма “Сучасний кухар. Готуємо вдома, як в рестораніі” проводиться Громадською спілкою “Соціальне підприємство “Центр освіти дорослих “Перший” в межах проєкту «Нові навички для нового життя» за підтримки DVV International в Україні та сприяння Федерального міністерства економічного співробітництва та розвитку Німеччини.
